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郊區市場監督管理局江北所對大橋服務區食品安全進行專項檢查

    春節將至,針對大橋服務區客流量增多、食品消費量增大的情況。為加強銅陵市長江大橋服務區食品安全監管,確保廣大群眾“舌尖上的安全”,近日,郊區市場監督管理局江北所對銅陵市長江大橋服務區的食品安全情況進行了檢查。

  執法人員重點檢查了服務區餐廳、超市是否持證亮證經營,是否落實索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒等制度。對速食米飯、泡面、飲料、面包、火腿腸、餅干、糖果等銷量大的食品進行了仔細地檢查,嚴防過期和“三無”食品上架銷售。并指導督促大橋服務區食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任,加強從業人員管理培訓,定期開展自查工作,確保每一位旅客在旅途中吃得安全、消費得放心。

  此次專項行動共檢查了食品經營單位5家,下一步,監管部門將加大巡查力度,為過往人員的食品安全保駕護航。(郊區市場監督管理局 周楓)

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